Финики при гастрите: можно ли есть, сушеный, с повышенной кислотностью желудка

Сухофрукты при гастрите: финики, чернослив, изюм, курага

Гастрит — неприятное заболевание, которое характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка. Болезнь чаще всего возникает из-за постоянных стрессов и неправильного питания.

При этом заболевании врач назначает особую диету, в основу которой входят продукты, которые не способны повредить стенки органа.

Обратите внимание

Многие больные интересуются у гастроэнтеролога, разрешено ли употребление сухофруктов при язве желудка и гастрите или лучше воздержаться?

Есть сухофрукты при заболеваниях ЖКТ следует с особой осторожностью, ведь они считаются грубой пищей, способной повышать кислотность желудочного сока. В связи с этим возникает вопрос, какие сухофрукты можно кушать при гастрите и в каком количестве.

Об употреблении сухофруктов при болезнях ЖКТ

Для начала вы должны запомнить, что сушеные фрукты в чистом виде строго противопоказаны при обострениях заболеваний желудка и поджелудочной железы. Если у вас наблюдается гипоацидная форма гастрита, то сухофрукты также находятся под запретом.

Многие больные предпочитают употреблять компот из сухофруктов при гастрите. Но здесь есть небольшое ограничение — пить его рекомендуется только в состоянии ремиссии. Если у вас наблюдается фаза обострения, то нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Лечебные свойства компота зависят от того, какие фрукты лежат в его основе. Для уменьшения кислотности желудочного сока, например, нужно класть айву и груши.

Также употребление компота из сухофруктов при гастрите полезно при гипоацидном виде заболевания. Напиток обладает незначительным вяжущим эффектом, что положительно сказывается при гастрите с высокой кислотностью. Перед потреблением напитка внутрь, его нужно остудить.

Примечательно, что компот из сушеных фруктов разрешено пить беременным на любом сроке. Но только при отсутствии аллергии на любой из составляющих компонентов.

Как известно, при заболеваниях желудка нужно кушать только измельченную пищу. Поэтому можно сделать питательную и, в то же время, полезную смесь из таких сухофруктов, как курага, чернослив и изюм. Для этого возьмите примерно по 15 г. каждого продукта и перемелите их на мясорубке или в блендере. Такой импровизированный десерт не навредит вашему здоровью и самочувствию.

Какова суточная допустимая норма сухофруктов при заболеваниях желудка? И что по этому поводу думают специалисты? Все это предстоит узнать людям с такими диагнозами, как гастрит или язва.

Полезный чернослив

Как следует употреблять чернослив при гастрите? Гастроэнтерологи крайне не рекомендуют есть сушеную сливу тем пациентам, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока. В качестве исключения можно кушать чернослив, если повышенная кислотность носит аутоиммунный характер. В таком состоянии употреблять сухофрукт следует лишь в стадии ремиссии.

Чернослив обладает сильным иммуностимулирующим свойством. Кушать чернослив при гастрите и язве можно. Всего 30 г. сушеного плода способны продлить состояние ремиссии и не допустить нового обострения.

Все же вопрос об употреблении чернослива в пищу должен решаться с лечащим врачом. Именно он назначит вам рекомендуемую суточную дозировку и будет наблюдать дальнейшее состояние.

Изюм при болезнях желудка

Плоды сушеного винограда призваны убрать болезненные проявления и раздражение стенок желудка, которое характерно при язве и гастрите. В изюме содержатся такие полезные вещества, как белок, клетчатка, железо и калий. Изюм при гастрите и язве полезен еще и своей кислотой, которая не дает размножаться бактериям.

Больным, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока, сушеные виноградинки не запрещены. Однако вы должны знать некоторые правила по его употреблению:

  • Прежде чем кушать изюм, его нужно хорошенько пропарить в кипятке и промыть.
  • Нельзя есть сухофрукт на голодный желудок.
  • Изюм, в количестве 20 г., можно добавлять в различные блюда, например, овсяную кашу, компот.

Пациентам гастроэнтеролога рекомендуется приобретать сухофрукты без косточек. Приобретая изюм, нужно обратить внимание на его внешний вид. Красивые ягодки наверняка обработаны специальным химическим раствором, который опасен для слизистой поврежденного желудка. Поэтому перед покупкой потрите изюминку пальцами и обратите внимание, остался на них налет или нет.

Употреблять изюм при язве желудка можно, но в небольших дозах, примерно 30 г. в сутки. Врачи разрешают перекусывать сухофруктами только в том случае, если болезнь находится в стадии ремиссии.

Курага для желудка

Все высушенные фрукты и ягоды можно есть в период ремиссии болезни, но в рекомендуемых дозировках. Наилучшим видом для употребления считаются компоты и отвары. Они щадяще воздействуют на слизистую оболочку, не раздражая ее.

Абрикос в сушеном виде способен вывести из организма шлаки и токсины. А чем будет полезна курага при гастрите и язве, предстоит разобраться:

  • Пациентам с повышенным содержанием кислоты в желудке лучше вообще отказаться от употребления продукта.
  • Не рекомендуется есть сухофрукт, если у вас имеется расстройство желудка или нарушена рабочая функция кишечника.
  • Больным с язвой и гастритом в фазе обострения вообще запрещен данный продукт.
  • Стоит воздержаться от кураги натощак, поскольку это становится причиной обострения болезни.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять сухофрукт в количестве не более 3 штучек в день.

Финики и гастрит

Многие люди любят этот продукт за сладость и вкус.

Но можно ли продолжать употребление фиников при гастрите с повышенной кислотностью? Врачи едины во мнении, что нельзя отказываться от сушеных плодов, ведь они очень полезны для организма.

Но категорически не рекомендуется кушать их в чистом виде. Лучше приготовить компот или отвар, добавить плоды в салат, кашу. В таком виде финики не смогут увеличить и без того повышенную кислотность, а наоборот, нормализуют этот показатель.

Многих интересует вопрос, можно ли финики при гастрите в стадии ремиссии. Каждый организм индивидуален, поэтому перед употреблением лучше посетить лечащего врача и задать этот вопрос ему. Если же вы испытываете большое желание скушать плод, то придерживайтесь таких рекомендаций:

  • Ешьте финики за 10-15 минут до еды.
  • Если ваше заболевание находится в хронической стадии, то суточная норма сухофрукта не должна превышать 50 г.

Нельзя есть финики при язве желудка вместе с кожурой. Это может привести к воспалению слизистой стенки или усугублению уже существующей болезни.

Для пациентов с болезнями ЖКТ рекомендуется пить компоты, которые приготовлены на основе фиников, чернослива и кураги. Этот напиток вкусный и безвредный.

Инжир при заболеваниях желудка

Экзотический плод стал любимцем среди гурманов. Это неудивительно, ведь он имеет сладковатый вкус и необычное наполнение из небольших семечек. Кстати, инжир при гастрите и язве можно кушать без опасений.

Благодаря полезным свойствам продукта, из организма выводятся шлаки и токсины. Если употреблять инжир перед трапезой, то можно наладить работу пищеварительной системы. Есть сухофрукт допустимо в любом виде, будь то компот или несколько штучек в качестве перекуса.

Инжир полезен при гастрите тем, что обволакивая стенки желудка, снимает воспаление и отечность. Именно поэтому врачи не накладывают ограничения на этот продукт в период ремиссии заболевания.

Кушать сухофрукт следует по 3-4 штучки в сутки, чтобы не спровоцировать аллергические реакции или вздутие. Противопоказан инжир людям, страдающим:

  • сахарным диабетом;
  • ожирением всех стадий;
  • мочекаменной болезнью. Включение продукта в рацион должно находиться под строгим контролем врача.

Плоды инжира могут использоваться в качестве перекуса при диетическом питании, но не более чем 4 штучки.

Сухофрукты при гастрите не должны подвергаться полному исключению из рациона. Без них организм недополучит необходимые для своего нормального функционирования витамины и микроэлементы.

Вопрос, можно ли есть финики, курагу и чернослив при язве и других болезнях, тревожит практически всех пациентов гастроэнтеролога.

Важно

Врачи советуют не употреблять сушеные плоды в чистом виде, а готовить из их смеси компоты и отвары, добавлять в десерты и салаты.

Источник: https://gastrox.ru/diet/suhofrukty-pri-gastrite.html

Финики в меню при гастрите

Такое заболевание, как гастрит, встречается часто. Причины разные, но лечение для всех одинаковое.

В первую очередь пациенту назначают диету, которая ограничивает употребление некоторых продуктов. Но при этом организму требуются витамины, микроэлементы, без которых у больного могут возникнуть другие заболевания, например, анемия или авитаминоз.

Финики при гастрите помогают пополнять запасы полезных веществ в организме, но перед их употреблением следует проконсультироваться с доктором. Например, при повышенной кислотности сухофрукты не рекомендуется есть, а вот компот из этого продукта, наоборот, помогает наладить пищеварительный процесс.

Компот из фиников

Напиток из сухофруктов (это могут быть не только финики) налаживает работу желудка, нормализует параметры кислотности. Именно поэтому врачи рекомендуют пить его при гастрите.

Если нет аллергии на фрукты, тогда в компот можно добавить еще яблоки или груши. Что касается чернослива или кураги, то их не стоит добавлять, так как они могут стать причиной воспалительного процесса в желудке, вызывая брожение.

Для приготовления компота понадобится:

  • 500 г фиников (можно использовать и другие сухофрукты).
  • 100 г сахара.
  • 3 л жидкости.

Перед тем как использовать финики, необходимо хорошо их вымочить в холодной воде, достаточно двух часов. Они станут мягкими, податливыми, тогда их можно ставить в воде на маленький огонь. После закипания оставить компот настаиваться 5 часов, чтобы основной компонент отдал весь сок, витамины и аромат, обогащая вкус напитка.

Важно! Нельзя пить компот горячим, иначе можно спровоцировать повышение кислотности, а также обжечь стенки желудка, в результате разовьется воспалительный процесс.

Чем полезны финики при гастрите

Если больной не страдает хроническим или острым заболеванием ЖКТ, ему можно кушать финики. Их еще называют «хлеб пустыни» или «ягоды жизни». Продукт этот лучше всего употреблять сушенным, так желудок хорошо усваивает плоды. Они наполнены полезными веществами, микроэлементами:

  • Белками, жирами, углеводами.
  • Солями.
  • Минеральными компонентами.
  • Маслом.
  • Пектином.

Это неполный список тех веществ, которые входят в состав этого продукта. Кроме компота, финики могут быть применены в салатах или выпечке, так от них много пользы и нет риска вызвать обострения гастрита.

В сушеном виде их следует употреблять за 15 минут до обеда. За сутки пациенту с гастритом разрешается съедать максимум 50 г продукта. Уже через месяц состояние больного значительно улучшится.

Противопоказания

Не всегда желудок принимает сухофрукты хорошо, бывают случаи, когда у больного присутствует индивидуальная непереносимость продукта или гастрит с повышенной кислотностью. Не стоит проводить эксперименты, в противном случае можно только навредить пищеварительной системе.

Если наблюдаются обострения или хроническое воспаление ЖКТ, финики следует употреблять без кожуры, в малых дозах, так как они в таком состоянии являются не просто нежелательной, но и опасной едой.

Финики представляют собой достаточно тяжелую пищу. Чтобы переварить ее, желудку необходимо много усилий. Если пациенту очень хочется этих фруктов, важно соблюдать рекомендации врачей:

  • Во-первых, можно есть совсем немного фиников и редко.
  • Во-вторых, обязательно снимать кожицу с продукта.

Если соблюдать меры, тогда сухофрукты не смогут нанести вред желудку.

Блюда из фиников при гастрите

О компоте уже говорилось ранее. Он полезен для пищеварения желудка. Есть еще блюда, которые можно приготовить с добавлением фиников при гастрите с пониженной кислотностью.

Смузи

Для приготовления понадобится:

  • 3 ст. холодной воды.
  • 0,5 ст. фиников.
  • 1 ст. хлопьев овсянки.
  • Соль.

Хлопья следует залить водой и оставить на 12 часов, полученная масса разбухнет, ее необходимо измельчить блендером и процедить через сито. Финики замочить в теплой воде, оставить набухать, после чего также измельчить в пюре.

Все компоненты тщательно смешать, также дополнительно взбить миксером. При желании можно добавить небольшое количество молока или натурального пчелиного меда.

Чтобы улучшить состояние желудочно-пищеварительного тракта, достаточно такой коктейль из фиников употреблять каждое утро в течение месяца на завтрак. Не только улучшится состояние желудка, но еще и нормализуются обменные процессы в организме.

Десерты

  • При гастрите пациента часто беспокоят вздутие живота, дискомфорт, метеоризм. Облегчить состояние помогут финики в прессованном виде с добавлением измельченных семян черного тмина. Регулярный прием такого блюда уже через небольшое время избавит от вздутия и дискомфорта.
  • Гастрит сопровождается многочисленными признаками, одним из таких является боль в толстом кишечнике. Чтобы успокоить острый или хронический воспалительный процесс в желудке, можно приготовить еще одно вкусное, а также полезное средство с добавлением фиников. Каждый день на голодный желудок пациенту необходимо съедать 1 ст. л. настоящего пчелиного меда, заедая его 7 спрессованными плодами.

Не стоит забывать, что каждое блюдо следует обсуждать с квалифицированным врачом.

Он расскажет, можно ли финики при гастрите, как правильно их употреблять и чего следует остерегаться.

Финики при гастрите во время ремиссии

Лечебная диета составляется для пациента, чтобы он скорее поправился, поэтому от него требуется неукоснительное ее соблюдение. Врачи не случай включают сухофрукты в рацион. Согласно теоретическим данным, они могут вполне заменить пищу человеку. Но есть строгие правила, о которых следует помнить.

Читайте также:  Лечение вен на ногах: сосудов нижних конечностей, заболевание, у мужчин, болезни, симптомы

На стадии выздоровления пациент может есть сухофрукты в любом виде, добавляя к салату или мясному блюду. Когда больной выздоравливает, ему разрешается кушать финики, но, например, при хроническом гастрите допускается не больше 10 плодов за день.

Можно готовить кисель, смешивать с разваренными кашами — получаются питательные и вкусные блюда. Они создают защитную оболочку для поврежденной слизистой пищеварительной системы. Кисель хорошо облегчает состояние при гастрите, особенно на стадии обострения. Если нет противопоказаний и характерных симптомов, плоды можно употреблять просто сушенными.

Источник: https://vseozhivote.ru/zheludok/gastrit/finiki.html

Включение фиников в меню пациента с гастритом

Сухофрукты используются во многих лечебных рационах, поэтому людям с проблемами пищеварения без них будет тяжело. Большое количество свежих ягод и овощей при гастрите под запретом, их нужно специально запекать, тушить или обрабатывать на пару.

Сухофрукты уже готовы, но какую разновидность едят при болезнях желудка? Финики при гастрите с повышенной кислотностью не употребляют из-за того, что они способствуют усилению выработки соляной жидкости. Но компоты и отвары способны помочь в этой ситуации.

Финики употребляют при гастрите с пониженной кислотностью

Преимущества фрукта

Финиковое дерево – пальма, а ее плоды выглядят как ярко-красные овальные ягоды. Диетологи сходятся во мнении, что этим фруктом можно заменить сахар, насытиться и не поправиться. Их вводят в постное меню, едят во время диетического питания.

Польза фиников огромна. Это своеобразный «хлеб пустыни», который поддержит путника без еды, не дав иссякнуть его жизненной энергии.

Не все знают, можно ли финики при гастрите, но часто употребляют их вместо свежих фруктов. И это правильно, но есть исключения.

Они запрещены, если у больного обострение болезни или же она протекает в хронической форме. А в остальных случаях лучше всего вводить в рацион засушенный вариант.

Секреты состава финика

Это не кислый фрукт, ведь именно такие запрещены во время лечения гастрита. Множество углеводов дает возможность насытить организм человека и восстановить энергетические запасы. Отсутствие большого количества калорий и низкое содержание холестерина позволяет человеку не переживать за свой вес.

Финики — природный заменитель сахара

Полезен сушеный плод особыми веществами, которые дают возможность восстановить поврежденную слизистую желудка, а также с его помощью быстрее устраняются паразитозы кишечника и бактериальный фактор воспалительных процессов. Железо, калий и кальций помогут в восстановлении костной ткани. Кроме того, в составе продукта есть селен, фтор и натрий.

Для насыщения организма достаточным количеством аминокислот и микроэлементов необходимо кушать 10 фиников в день.

Съедая эти плоды, человек препятствует процессам старения, ведь в них находится 23 аминокислоты. Они имеют мягкое и седативное действие. Особая польза фиников при гастрите заключается в нейтрализации избыточного количества соляной кислоты, которая и становится источником появления изжоги. Все это происходит благодаря глютаминовому веществу.

Сухофрукт нейтрализует избыточную соляную кислоту в желудке

Процесс покупки

Плоды пальмы не растут в наших широтах, поэтому их завозят из жарких стран. Всю дорогу они хранятся в больших коробках, а в магазинах финики уже расфасованы, но без этикеток, на которых можно было бы узнать сорт. Выбирать по этому критерию не получится.

Единственное, чем отличаются разные поставки – экспортер. Все фрукты продают в сушеном виде, поэтому сырые – эксклюзив.

Основные признаки качественного продукта:

  1. Отсутствие пятен и вкраплений.
  2. Однородная окраска красновато-коричневого или темного оттенка.
    При покупке нужно проследить, чтобы финики не слипались
  3. Они не должны иметь трещины на кожице.
  4. Плоды не слипаются.
  5. На финиках нет кристаллов сахара и глянцевой поверхности.

Если хотя бы 1 условие не соблюдено, значит, плоды некачественные. Они могут храниться неправильно, поэтому там образуется много влаги, после чего финики слипаются. При легком отслаивании мякоти от косточки следует задуматься о качестве их сушения. Возможно плоды обрабатывались химикатами.

Кушать лучше финики с косточкой, а хранить их нужно в холодильнике в емкости с крышкой.

Принципы употребления сухофрукта при гастрите

Любые сушеные продукты в чистом виде опасны при болезнях ЖКТ. Случаи обострения язвы или панкреатита строго запрещают употребление таких продуктов. Финики можно есть только в состоянии ремиссии. Разрешено делать из фруктов салаты, компоты, отвары. Их еще добавляют в сладкие каши, чтобы насытить организм полезными элементами и улучшить вкус блюда.

При гастрите из фиников готовят отвар

Более подробную информацию о возможности употребления продукта при эрозивном или атрофическом гастрите пациент получит у лечащего врача или диетолога.

Совет

При введении плода в меню больной должен обязательно есть их до еды. Лучше всего это сделать за 10 минут до основного принятия пищи. Соблюдают и суточную дозу. Так, во время ремиссии его можно есть не более 100 г в день, а в хронической стадии избегают его употребления. В редких случаях медики разрешают кушать 50 г в день.

Самым лучшим вариантом для пациента с пониженным уровнем кислотности является компот или отвар на основе фрукта. Полезно добавлять туда курагу или чернослив. При язве желудка больному запрещено есть плоды с кожицей, которая становится провокатором воспалительных процессов.

Из сухофруктов делают салаты

Полезные рецепты

Максимально разнообразить диетическое меню можно с помощью смузи. Для его приготовления необходимо приготовить следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья (1 ст.);
  • финики (5 штук);
  • молоко (250 мл);
  • мед (1 ст. л.).

Сначала заливают 3 стаканами воды сухофрукты и дают им время для размягчения. Затем необходимо добавить жидкость в хлопья овсянки на 12 часов. Разбухшую, мягкую массу взбивают блендером, а воду сцеживают. Финики измельчают и смешивают с овсяной кашицей. Добавляют в смесь остальные компоненты.

Финики можно добавлять в овсяную кашу

Улучшить состояние пищеварительного тракта поможет полезная масса из пчелиного меда и измельченных фиников, кураги и шиповника. Такое лекарство употребляют ежедневно по 30 мг. После курса лечения пациент уменьшит количество запоров, избавится от вздутия живота.

Категорически запрещено

Наносит ли вред такой полезный фрукт? Да, при неправильном употреблении и обработке он может спровоцировать развитие обострения недуга. Назначение разных продуктов при гастрите отличается, ведь все зависит от типа болезни и индивидуальных особенностей человека.

Нельзя есть финики пациентам с обострениями или хроническими проблемами. Желудок больных не сможет переварить такую еду, ведь она для него будет слишком тяжелой. Но самой опасной для пациента является кожура. Именно ее нужно избегать всегда и в любом случае. При остром желании попробовать финики, человек может съесть около 20 г фрукта.

О полезных свойствах фиников смотрите далее:

Источник: http://peptic.ru/gastrit/dieta-i-pitanie-2/finiki-pri-gastrite.html

Стоит ли употреблять финики при гастрите

После того как поставлен диагноз «гастрит», пациенту назначают диетическое питание, предусматривающее определенные ограничения. При этом страдающий от недуга организм должен получать все витамины и микроэлементы, и, если не уделить этому внимание, могут развиться анемия и авитаминоз.

Многих интересует, чем витаминным и вкусным разрешается баловать себя при гастрите. В частности, насколько полезны сухофрукты, в том числе финики? Врачи указывают на то, что финики вызывают повышение секреции желудочного сока, а это недопустимо, если показатель и без того зашкаливает. Но компот из фиников, наоборот, налаживает процесс пищеварения. С рецепта, как его готовить, мы и начнем.

Как готовить компот из фиников при гастрите

Компот из фиников и других сухофруктов не только наладит процесс пищеварения, но также способствует нормализации кислотности желудочного сока. В компот можно добавить сушеных яблок и груш, если, конечно, у вас нет аллергии на эти фрукты.

А вот чернослив и курагу желательно обходить стороной – они вызывают брожение в кишечнике и провоцируют воспалительный процесс.

Чтобы приготовить вкусный, а главное, полезный компот из фиников, запаситесь следующим набором ингредиентов:

  • ½ килограмма разных сухофруктов;
  • 100 граммов сахарного песка;
  • 3 литра воды.

Прежде чем кинуть финики и другую сухофрукты в воду, нужно как следует отмочить их в холодной воде, оставив в эмалированной кастрюле на протяжении 2-х часов. Когда финики станут мягкими и податливыми, поставьте емкость на слабый огонь. После того как компоненты отдадут все соки и витамины, чтобы придать компоту завершенный вкус и аромат, нужно отставить напиток настояться на 5 часов.

Бывает так, что страдающие гастритом принимаются пить душистый компот из фиников сразу после его приготовления. Но врачи рекомендуют дождаться остывшего состояния – горячая жидкость может обжечь слизистую желудка и спровоцировать увеличение кислотности.

Польза и вред фиников при гастрите

Полностью отказываться от фиников при заболеваниях органов ЖКТ не стоит, ведь эти фрукты чрезвычайно полезны. Доказано, что финики в сушеном виде содержат белки, жиры, углеводы, 12 разновидностей солей и минералов, масло, пектин. Если компот уже наскучил, добавляйте сухофрукты в фруктовые салаты, выпечку и отвары.

Есть большое желание потреблять их в сушеном виде? Тогда придерживайтесь таких правил:

  1. Кушайте финики при гастрите за 15 минут до приема пищи.
  2. Разовая дозировка вкусностей для хронически больных не должна составлять больше 50 грамм.

Источник: http://GastritLechim.ru/gastrit/pitanie/stoit-li-upotreblyat-finiki-pri-gastrite.html

Можно ли финики при гастрите с повышенной кислотностью?

Данные плоды считаются невероятно полезными благодаря своему составу, поэтому употреблять их можно при многих болезнях системы ЖКТ, включая гастрит. В составе этих сухофруктов нашлось место для следующих микроэлементов:

  • кальций и калий;
  • железо и марганец;
  • сера и фтор;
  • бор и селен.

Однако главное их достоинство — богатство аминокислотами. Глютаминовая кислота, содержащаяся в составе этого плода, эффективно нейтрализует высокий уровень соляной кислоты, препятствуя появлению изжоги.

Нашлось в составе место и для триптофана, который позитивно влияет на состояние нервной системы, улучшая ее работу.

Фруктовое меню для пациента

Тем, кто постоянно испытывает дискомфорт в эпигастрии, кажется, что их рацион питания очень скудный, отчего пациенты страдают депрессиями и не видят радости в жизни. Но не все так плохо – ничего не есть тоже не самый лучший способ лечения.

Вспомните, до чего доводят многочисленные диеты известных фотомоделей мира. Правильно – до упадка сил, пониженного гемоглобина, обмороков и даже невозможности выносить ребенка.

Главная страница » Болезни желудка » Гастрит

Такое заболевание, как гастрит, встречается часто.

Причины разные, но лечение для всех одинаковое.

Зная, какие фрукты можно ввести в рацион при гастрите, а какие лучше оставить на полках супермаркета или прилавках местного базарчика, вы сможете существенно облегчить свое состояние в период обострения или при хронической форме гастрита.

Читайте также:  Первая помощь при инфаркте миокарда: неотложная, в домашних условиях, человеку, алгоритм действий, доврачебная, что делать, до приезда скорой помощи, медицинская, меры

Дело в том, что заболевание гастритом влечет за собой достаточно тяжелые состояния ЖКТ при приеме овощей и фруктов. Поэтому не все дары природы можно употреблять пациенту с гастритом.

Наиболее оптимальным вариантом считаются яблоки, которые следует выбирать исходя из уровня кислотности пациента. Повышенная кислая среда требует сладких плодов, а пониженная, наоборот — кислых.

Больному гастритом можно употреблять некоторые сухофрукты, но исключительно в период ремиссии. Более того, вводить в рацион сухофрукты можно только пациенту исключительно с гастритом с пониженной кислотностью.

Фруктовое меню для пациента

Сухофрукты и гастрит с повышенной кислотностью

Для начала вы должны запомнить, что сушеные фрукты в чистом виде строго противопоказаны при обострениях заболеваний желудка и поджелудочной железы. Если у вас наблюдается гипоацидная форма гастрита, то сухофрукты также находятся под запретом.

Многие больные предпочитают употреблять компот из сухофруктов при гастрите.

Но здесь есть небольшое ограничение — пить его рекомендуется только в состоянии ремиссии. Если у вас наблюдается фаза обострения, то нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Также употребление компота из сухофруктов при гастрите полезно при гипоацидном виде заболевания.

Обратите внимание

Напиток обладает незначительным вяжущим эффектом, что положительно сказывается при гастрите с высокой кислотностью. Перед потреблением напитка внутрь, его нужно остудить.

Примечательно, что компот из сушеных фруктов разрешено пить беременным на любом сроке. Но только при отсутствии аллергии на любой из составляющих компонентов.

Как известно, при заболеваниях желудка нужно кушать только измельченную пищу. Поэтому можно сделать питательную и, в то же время, полезную смесь из таких сухофруктов, как курага, чернослив и изюм. Для этого возьмите примерно по 15 г. каждого продукта и перемелите их на мясорубке или в блендере.

Такой импровизированный десерт не навредит вашему здоровью и самочувствию.

Какова суточная допустимая норма сухофруктов при заболеваниях желудка? И что по этому поводу думают специалисты? Все это предстоит узнать людям с такими диагнозами, как гастрит или язва.

Как следует употреблять чернослив при гастрите? Гастроэнтерологи крайне не рекомендуют есть сушеную сливу тем пациентам, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока.

В качестве исключения можно кушать чернослив, если повышенная кислотность носит аутоиммунный характер. В таком состоянии употреблять сухофрукт следует лишь в стадии ремиссии.

Все же вопрос об употреблении чернослива в пищу должен решаться с лечащим врачом. Именно он назначит вам рекомендуемую суточную дозировку и будет наблюдать дальнейшее состояние.

Люди, страдающие заболеваниями системы пищеварения должны знать, какие продукты разрешено есть (например, можно ли инжир при гастрите). Ведь только правильный рацион является обязательной составляющей эффективной терапии недуга. Чтобы определиться с тем, какие сухофрукты следует употреблять, необходимо обратиться за консультацией к врачу.


Важно

Светлый сорт изюма обрабатывают специальным веществом, чтобы он лучше выглядел. Поэтому при наличии гастрита больным лучше покупать сушеный виноград темного цвета.

При этом необходимо принимать во внимание, что белый виноград при сушке становится светло-коричневого оттенка.

Соответственно, можно предположить, что яркий цвет виноградинок говорит о том, что в них есть вредные вещества.

В некоторых случаях сухофрукты пачкают упаковку, выглядят влажными и лоснящимися. Зачастую это можно увидеть в упаковках с бананами или высушенными сливами.

В большинстве случаев речь идет не о плохом качестве плодов, — в них просто добавляют немного растительного масла. При покупке сухофруктов на вес нужно немного подержать их в руке, проверить, насколько они плотные и эластичные.

Как правило, пересушенные фрукты прошли неправильную обработку и сушку или долго хранились.

tvoyzheludok.ru

Что советуют гастроэнтерологи

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate.

Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Совет

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества.

Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru.

Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Изюм при болезнях желудка

Плоды сушеного винограда призваны убрать болезненные проявления и раздражение стенок желудка, которое характерно при язве и гастрите. В изюме содержатся такие полезные вещества, как белок, клетчатка, железо и калий. Изюм при гастрите и язве полезен еще и своей кислотой, которая не дает размножаться бактериям.

Больным, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока, сушеные виноградинки не запрещены. Однако вы должны знать некоторые правила по его употреблению:

  • Прежде чем кушать изюм, его нужно хорошенько пропарить в кипятке и промыть.
  • Нельзя есть сухофрукт на голодный желудок.
  • Изюм, в количестве 20 г., можно добавлять в различные блюда, например, овсяную кашу, компот.

Пациентам гастроэнтеролога рекомендуется приобретать сухофрукты без косточек. Приобретая изюм, нужно обратить внимание на его внешний вид.

Красивые ягодки наверняка обработаны специальным химическим раствором, который опасен для слизистой поврежденного желудка. Поэтому перед покупкой потрите изюминку пальцами и обратите внимание, остался на них налет или нет.

Все высушенные фрукты и ягоды можно есть в период ремиссии болезни, но в рекомендуемых дозировках.

Наилучшим видом для употребления считаются компоты и отвары. Они щадяще воздействуют на слизистую оболочку, не раздражая ее.

tvoyzheludok.ru

Что нельзя при гастрите?

При болях в желудке следует с большой осторожностью употреблять в пищу бахчу, абрикосы и персики. Избыток растительных волокон порой приводит к обострению патологии. Строго запрещены все цитрусовые.

Диета включает в себя многие овощи, но с условием, что они пройдут термическую обработку, любую, кроме жарки. В перечень запрещённых продуктов входят:

  • лук и чеснок;
  • редиска, хрен, редька;
  • перец;
  • помидоры (при повышенных показателях кислотности).

Есть разрешённые овощи во время ремиссии можно и в свежем виде. Даже если болезнь не напоминает о себе и воспаление прошло, нельзя употреблять продукты в любых количествах. Есть необходимо небольшими порциями, чтобы пищеварительная система могла отдыхать и восстанавливаться.

Источник: https://medgastro.ru/gastroduodenit/mozhno-finiki-gastrite/

Орехи и сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Регулярное употребление орехов и сухофруктов способствует укреплению защитных сил организма, благостно влияет на функцию миокарда, стабилизирует показатели кровяного давления.

Сухофрукты помогают предупредить или мягче перенести простуду и вирусные заболевания, так как снабжают организм большим количеством клетчатки и витаминов.

Обратите внимание

Орехи содержат в себе около 15% белка и большое количество полезных масел, которые способствуют укреплению сосудов, улучшают состояние кожных покровов и волос, а также дают организму большое количество энергии и, как следствие, хорошее настроение и бодрость.

При регулярном перекусывании орехами или сухофруктами в межсезонье значительно снижается опасность развития сезонных депрессивных состояний.

Семечки и орехи при гастрите с повышенной кислотностью

Семечки – это уникальный продукт. И не только потому, что они несут в себе много пользы для организма. Семечки – это один из немногих продуктов, которые легко переесть и трудно дозировать. Некоторые ученые даже доказали возможность развития «семечковой» зависимости (те, кто любит семечки, понимает, о чем речь).

Однако при гастрите с повышенной кислотностью врачи однозначно советуют «забыть» о семечках. Помимо механических микроповреждений слизистой ткани желудка, семена могут вызвать усиление секреторной активности 12-перстной кишки и желчного пузыря, что может усугубить состояние больного.

Кроме этого, протеин, содержащийся в семечках, не слишком хорошо воспринимается желудком – поедание большого количества семян может вызвать повышенное газообразование и метеоризм.

Орехи воспринимаются человеческим организмом лучше, чем семечки. Однако они не должны быть жареными, протухшими и заплесневелыми.

И ещё: орехи при гастрите с повышенной кислотностью лучше заменить ореховыми маслами – например, очень полезными считаются кедровое, миндальное масло, а также масло грецкого ореха. Такие продукты окажут несомненную пользу не только желудочной слизистой, но и всему организму в целом.

Грецкие орехи

Грецкие орехи – это очень популярный у нас продукт, обладающий массой достоинств. В грецких орехах имеется достаточно много витаминов и микроэлементов, они способны противостоять радиации и помогают устранить анемию.

Многие диетологи рекомендуют употреблять блюда с грецким орехом при атеросклерозе, сердечных и сосудистых заболеваниях, при сахарном диабете.

Большое содержание йода и других микроэлементов позволяют включать орех в рацион больных эндокринными заболеваниями – в частности, при патологиях щитовидной железы.

Важно

Ученые установили, что свежий грецкий орех в небольших количествах способен укреплять и восстанавливать стенки желудка.

По этой причине некоторые врачи рекомендуют употреблять измельченные в порошок ядра после завершения острой стадии воспалительного процесса, но при гастрите с повышенной кислотностью – в количестве, не больше 20 г в сутки. Измельченную массу можно добавлять в творог или кашу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи – редкие гости на нашем столе, в основном в силу их дороговизны.

Однако среди остальных орехов именно они наиболее полезны – в них обнаружено рекордное содержание витаминов и более трех десятков микроэлементов.

К тому же, растительные протеины, которыми богат кедровый орех, по своему составу приближены к тканевым человеческим белкам, что позволяет им полноценно усваиваться на 99%.

Кедровые орехи применяют при многих заболеваниях: атеросклерозе, аллергии, ишемии миокарда, при желчнокаменной болезни, простудах, анемии и болезнях печени. Они приносят пользу, как детям, так и людям пожилого возраста.

Принято считать, что кедровый орех не так раздражает желудочные стенки, как другие орехи. Особенно рекомендовано употреблять небольшое количество ядрышек именно при гастрите с повышенной кислотностью, а также при язвенной болезни.

Рекомендованное количество кедрового ореха в сутки при гастрите – до 30 г, при условии нормальной переносимости.

Читайте также:  Иберогаст при панкреатите: свойства, как применять, дозировки

Однако наибольшую пользу при гастрите с повышенной кислотностью окажет масло из кедровых орехов: оно обладает обволакивающими свойствами, создавая защитный слой на стенках желудка. Употреблять такое масло при гастрите не только можно, но и нужно.

Миндаль

Миндаль бывает горький и сладкий, в зависимости от присутствия в ядрах амигдалина – горького вещества, который и обусловливает своеобразный миндальный вкус.

Горькие, а также недозрелые ядра миндаля принимать в пищу при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как это может вызвать сильное отравление, которое в дальнейшем лишь ухудшит течение воспалительного процесса в желудке.

Совет

Сладкий миндаль обладает обволакивающими, анальгезирующими и противосудорожными свойствами. Его принимают при болезнях печени и желчного пузыря, при мочекаменной болезни, а также для очищения крови.

При гастрите с повышенной кислотностью миндаль способен понижать концентрацию кислоты в желудке, если соблюдать следующие условия его употребления:

  • миндаль должен быть сырым, не обработанным;
  • предельное суточное количество миндальных орешков – до 50 г.

Сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Употреблять сухофрукты в том виде, в котором они продаются, при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как такие продукты содержат в себе мало влаги, они грубые и тяжело воспринимаются желудком. Кроме того, сухофрукты содержат в себе разное количество концентрированных фруктовых кислот, что может негативно повлиять на, и без того, высокую кислотность.

Чтобы не провоцировать обострение воспалительного процесса, рекомендуется:

  • либо отказаться от употребления сухофруктов;
  • либо употреблять их в виде киселей и компотов;
  • либо замачивать небольшое количество продукта в воде на несколько часов, чтобы плоды насытились влагой и стали мягче.

И не следует забывать об одном очень важном условии: сухофрукты нельзя есть во время обострения гастрита, а только в небольших количествах на этапе ремиссии.

Особенно хорошо воспринимаются организмом при гастрите с повышенной кислотностью такие сухофрукты, как груши, яблоки, айва.

Чернослив

Большинство врачей не советуют кушать чернослив пациентам с повышенной кислотностью в желудке. Исключение составляет гастрит с повышенной кислотностью аутоиммунного характера – в стадии ремиссии допускается употребление помытого размоченного чернослива. С чем связано такое исключение из правил?

Черносливу присуще достаточно сильное иммуностимулирующее свойство, и если принимать его в пищу в количестве до 30 г в сутки, то даже можно «отодвинуть» период обострения гастрита.

Однако, несмотря на такую пользу чернослива, употреблять его при гастрите без консультации с доктором не следует ведь каждый организм индивидуален, и только врач после оценки результатов анализов и исследований сможет определить, принесет ли пользу дозированный прием в пищу чернослива в каждом конкретном случае.

Изюм

Очень полезным продуктом, полученным из винограда, является изюм. Эти сушеные ягоды содержат в себе массу витаминных и минеральных веществ, а также протеины, жиры, углеводы, клетчатку, фруктозу, глюкозу, антиоксиданты.

При гастрите с повышенной кислотностью строгого запрета на употребление изюма нет. Но, как и для других сухофруктов, существуют определенные правила для его приема в пищу:

  • не следует кушать изюм, предварительно не подготовив его: сушеные ягоды промывают и обдают кипятком;
  • сушеный виноград не едят на голодный желудок;
  • при гастрите с повышенной кислотностью допускается добавление изюма в небольших количествах в каши (например, в овсянку), в компоты и отвары.

Пациентам с гастритом необходимо выбирать ягоды исключительно без косточек.

Курага

Курагу издавна применяют в народной медицине для лечения больных сахарным диабетом или болезнями сердца и сосудов. Наиболее известные свойства кураги:

  • способствует выведению из организма лишнего холестерина;
  • стабилизирует функцию поджелудочной железы;
  • улучшает кроветворные процессы, повышает уровень гемоглобина;
  • укрепляет иммунитет, положительно влияет на функцию органов зрения.

Однако курага содержит в себе достаточно большое количество кислоты, а также может спровоцировать развитие аллергии, поэтому к употреблению этого сухофрукта при гастрите с повышенной кислотностью следует относиться с осторожностью.

Помимо этого, в большинстве случаев курага, перед тем как попасть в магазин, обрабатывается различными химическими веществами. Это делается для того чтобы придать продукту более приглядный товарный вид. Обработанные фрукты изначально вредны для организма и, в том числе, могут вызвать расстройство пищеварительных процессов и обострение гастрита.

Чтобы выбрать относительно безвредную для пациентов с гастритом курагу, необходимо придерживаться таких принципов:

  • не следует покупать яркие оранжевые сухофрукты – чем непригляднее курага, тем больше шансов, что её не обрабатывали;
  • любые сухофрукты перед употреблением необходимо тщательно мыть под проточной водой, а после этого – замачивать в воде для полного избавления от вредных компонентов.

Источник: https://ilive.com.ua/food/orehi-i-suhofrukty-pri-gastrite-s-povyshennoy-kislotnostyu_119280i16123.html

Как финики помогают при гастрите

Уникальность фиников обусловлена содержанием большого количества витаминов, микроэлементов, минералов, углеводов. Эти сухофрукты оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.

Финики при гастрите защищают стенки желудка от соляной кислоты, если приготовить их правильно. Чтобы не навредить себе, нужно корректировать рацион питания при таком заболевании.

Как финики помогают при гастрите?

Финики рекомендованы при гастрите благодаря своему составу. В период обострений и тяжёлых осложнений лучше ими не увлекаться.

Финики содержат много грубого волокна, поэтому злоупотребление плодами негативно отражается на пищеварительной системе в период обострения.

На первых стадиях гастрита финики только раздражают слизистую желудка, но через несколько недель очищенный фрукт будет полезен.

На первых этапах заболевания (даже при осложнении панкреатитом) компоты и каши с добавлением фиников насыщают организм важными для восстановления пищеварения кислотами.

Перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом. Финики очень полезны при повышенной кислотности, обычный компот из сухофруктов стимулирует пищеварение.

Опытные гастроэнтерологи помогают скорректировать рацион питания при гастрите и определить, подходят ли финики конкретному пациенту. Чтобы сухофрукты были полезны, разрабатывается индивидуальный план питания.

Полезные свойства фиников

Можно ли финики при гастрите с пониженной кислотностью? Чтобы разобраться в этом, рассмотрим полезные свойства сухофруктов:

  • Это питательный продукт, насытится которым легко, поэтому финики часто входят в диету для похудения.
  • При сахарном диабете не всегда исключают финики из рациона. Позволено съедать 1 — 2 плода в сутки при соблюдении назначенного дневного рациона.
  • В финиках содержатся полезные пектины и соли в сочетании с железом, кальцием, селеном, бором, жирами, белками, углеводами.
  • Магний с витамином В стимулируют мозговую деятельность и положительно воздействуют на мышечные ткани.
  • Глютаминовая кислота – основное действующее вещество, которое помогает бороться с гастритом.
  • Финики помогают при изжоге.
  • Сердце и сосуды укрепляются благодаря калию и витамину С.

В небольшой порции фиников содержится дневная норма меди, железа, кальция.

Триптофан позитивно воздействует на нервную систему. Благодаря успокаивающему эффекту, данное вещество помогает при эрозийных гастритах.

Рассмотрим, как финики воздействуют на организм при гастрите:

  • Смягчают воспалительные процессы.
  • Улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
  • Помогают справиться с запорами, оказывают мягкое слабительное воздействие.
  • Позитивно воздействуют на сердце и сосуды.
  • Укрепляют нервы.
  • Налаживают сон.
  • Повышают уровень гемоглобина.
  • Восстанавливают после анемии (особенно железодефицитной).
  • Большое содержание витамина А благоприятно воздействует на общее состояние здоровья.
  • Благодаря антиоксидантам, финики используются в комплексе с другими полезными продуктами для профилактики онкологии.
  • Сухофрукты рекомендованы при простудах и болезнях горла.
  • Успокаивают кашель, способствуют отхаркиванию.
  • Уничтожают болезнетворные бактерии.
  • Помогают выводить паразитов.
  • Обладают общеукрепляющим действием.

Рецепты народной медицины

Финики часто используются в качестве средств народной медицины:

  • При изжоге на протяжении 3-х дней нужно съедать натощак по 3 финика.
  • Чистка поджелудочной железы. Две недели по утрам на голодный желудок употреблять несколько плодов. За это время железа окрепнет и очистится.
  • От диареи. С добавлением отвара фиников готовится рис. Блюдо нужно есть несколько раз в день. Для отвара используют 5 плодов, заливают водой и кипятят 15 минут. Размякшие финики давятся и смешиваются с рисом.
  • От запора помогает компот из 10 фиников на 1 л воды.
  • После злоупотребления алкоголем помогает настойка. Для приготовления финики сутки размачиваются в воде. Рецепт позволяет восполнить нехватку полезных веществ и восстановить организм.

Что советуют гастроэнтерологи

Несколько рекомендаций от врачей по употреблению фиников:

  • В период восстановления после обострения гастрита можно есть максимум 10 фиников в сутки.
  • В период обострения кожура фиников противопоказана. В подобном состоянии очищенные сухофрукты тоже не рекомендованы в большом количестве. В день можно съедать максимум 50 гр.
  • За 15 минут до еды нескольких сухофруктов будет достаточно для укрепления общего самочувствия.
  • При возникновении аллергической реакции, лучше воздержаться от употребления фиников.
  • При индивидуальной непереносимости меньше вреда приносят сухофрукты. Полезные свойства в них остаются прежними.

Если есть финики каждый день, улучшается пищеварение, укрепляется иммунитет, печень и поджелудочная железа очищаются от токсинов.

Рецепты от гастрита

Финиковый компот:

  • 100 г фиников размачиваются в тёплой воде, чистятся, убираются кости.
  • Несколько яблок нарезаются крупными тонкими кусками с кожурой.
  • Все ссыпается в кастрюлю, заливается 1,5 л воды.
  • Содержимое варится 20 минут на маленьком огне.

Когда компот готов, можно приправить его корицей.

Смузи:

  • Стакан фиников.
  • Столько же овсяных хлопьев.
  • 3 стакана воды.
  • Все ингредиенты помещаются в одну емкость до полного разбухания.
  • Сухофрукты измельчаются и процеживаются.
  • Напиток улучшает обмен веществ. Если пить смузи каждое утро в течение месяца, состояние пищеварительной системы заметно улучшится.

Финиковый кисель защищает слизистую оболочку желудка от соляной кислоты. Рекомендуется употреблять напиток вместе с кашами.

Молочный коктейль с фиником – питательный, общеукрепляющий напиток, помогает быстро восстанавливать силы во время занятий спортом.

Овощной салат с фиником:

  • Капусту покрошить тонко.
  • Добавить порезанную мелким кубиком мякоть финика, предварительно удалить кожуру.
  • Сбрызнуть соком лимона или лайма.
  • Залить заправкой из сметаны с сахаром и карри.

Фруктовый салат с фиником:

  • Финики без кожуры нарезать соломкой.
  • Чищеные яблоки порубить кубиками.
  • Сбрызнуть лимонным соком.
  • Посыпать измельчёнными грецкими орехами.
  • Заправить ряженкой.

Финики при гастрите с чёрным тмином облегчают выведение газов и нормализуют работу кишечника. К прессованным сухофруктам добавляют тмина по вкусу. Съедать ежедневно небольшими порциями.

Натощак съедают столовую ложку мёда вместе с прессованными финиками. Такой лечебный десерт избавит от болей в кишечнике, снизит воспаление в желудке.

Блюда из финика помогают:

  • Разнообразить рацион при хроническом гастрите.
  • Укрепить организм.
  • Устранить боль в желудке.

При гастрите запрещены многие сладости: шоколад, какао, сдобная выпечка, мороженое и многое другое, а сладкие финики почти не имеют противопоказаний. Врач может ограничить употребление этих сухофруктов только при индивидуальной непереносимости организмом. Чтобы понять, можно ли есть финики при гастрите, необходимо проконсультироваться у квалифицированного гастроэнтеролога.

Источник: https://gastritam.net/dieta/pitanie-i-obraz-zhizni/finiki-pri-gastrite.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector